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食品包裝2026-01-069 min 閱讀

食品級塑膠袋標準:FDA認證、SGS檢驗完整說明

食品級塑膠袋標準:FDA認證、SGS檢驗完整說明

在餐飲業、食品加工廠、超市與傳統市場等各種食品流通場合,每天都有無數的塑膠袋直接接觸食品。然而,並非所有塑膠袋都適合裝食物——品質不明的袋子可能含有重金屬色料、有害塑化劑或未達標的再生料,一旦溶出污染食品,後果不僅影響消費者健康,更可能使業者面臨法律責任。了解食品級塑膠袋的標準與認證體系,是每一位食品業採購人員的必備知識。

台灣食品接觸材料的法規基礎

台灣對食品接觸包材的管理主要依據《食品安全衛生管理法》(食安法)第15條,明確規定食品接觸材料不得有危害人體健康的物質溶出或滲入食品。衛生福利部食品藥物管理署(TFDA)依此授權訂定《食品器具容器包裝衛生標準》,針對各類塑膠材質訂定具體的限量規範,包括:

  • 重金屬限量:鉛、鎘等有害重金屬的溶出上限
  • 過錳酸鉀消耗量:衡量有機物溶出程度的指標
  • 蒸發殘渣限量:測試在不同溶液中材料的溶出量
  • 特定物質限量:針對各材質可能的特殊有害物質(如PVC的塑化劑、PS的苯乙烯單體)

以慶宗塑膠主力生產的食品級PE塑膠袋而言,PE(聚乙烯)本身化學惰性極高,在常規使用溫度下幾乎不發生有害物質遷移,是台灣食品包裝中安全性最有據可查的材質之一。

背心袋、洞口袋、平口袋的食品安全應用

食品級背心袋

背心袋是台灣食品零售現場使用量最大的包裝袋之一,傳統市場的肉攤、菜攤、超市的生鮮區,每日消耗量龐大。食品級HDPE背心袋化學穩定性佳,適合裝蔬菜、水果、肉品、豆腐等各類生鮮食品。選購食品級背心袋時,應確認材料使用食品級原生料,並避免顏色鮮豔的彩色袋——部分彩色袋的色料含有重金屬,不適合與食品直接接觸。起訂量請洽詢。

食品級洞口袋

洞口袋因袋面有透氣孔設計,常用於超市陳列蔬果或掛架展示麵包等烘焙品。食品級洞口袋的安全要點與背心袋相同:使用食品級PE原料,確認無有害添加劑。若洞口袋有印刷設計,食品接觸面(袋內側)不應有油墨,印刷應限於袋外側,且使用通過食品安全審查的油墨。起訂量請洽詢。

食品級平口袋

平口袋在食品包裝的應用非常廣泛:五穀雜糧分裝、麵條或乾貨的零售包裝、烘焙產品的個別包裝,乃至食品加工廠的初級包材,都少不了平口袋。透明食品級PE平口袋讓消費者清楚看到內容物,是強調品質透明度的食品品牌常見選擇。起訂量請洽詢。

國際標準與第三方認證

台灣食品業者若有出口需求,或與外資通路合作,往往需要了解更多國際標準:

FDA 21 CFR(美國):美國食品藥物管理局針對食品接觸物質採正面表列制度,列入清單的原料才允許用於食品接觸材料。

EU No 10/2011(歐盟):歐盟對塑膠食品接觸材料的授權物質有嚴格規範,並訂定整體遷移限量(OML)與特定遷移限量(SML)。

SGS第三方檢驗:SGS(瑞士通用公證行)是台灣企業最普遍採用的第三方食品安全檢測機構,可提供重金屬溶出測試、特定有害物質檢測、食品模擬液遷移測試等服務。與有信譽的供應商合作,通常可要求對方提供SGS或同等機構出具的檢驗報告。

如何向廠商確認食品級資格

採購食品級塑膠袋時,建議要求廠商提供以下文件,作為基本的品質保障:

  1. 食品接觸材料安全聲明書:廠商聲明所使用原料符合台灣食安法規的書面文件
  2. 第三方檢驗報告(SGS或同等機構):具體的測試數值,確認符合法規限量
  3. 原料規格書(TDS):確認使用食品級原生料,而非回收再製料

慶宗塑膠自1977年成立,近50年來持續使用食品級PE原生料生產背心袋、洞口袋與平口袋,可提供相關食品接觸材料安全聲明,協助客戶完成採購文件的品質把關。

常見疑問

Q:黑色塑膠袋可以裝食品嗎?

不建議。黑色袋通常以碳黑為著色劑,多數黑色袋的色料未通過食品級認證,且許多黑色袋混有來源不明的回收料。食品包裝應優先選用白色或透明的食品級認證袋。

Q:透明塑膠袋就等於食品級嗎?

不一定。透明袋不代表一定使用食品級原料,仍需確認廠商的原料來源與安全聲明。但相比有色袋,透明袋的色料疑慮較少,是相對安全的起點。

Q:食品級袋能裝熱食嗎?

PE材質不建議裝超過80°C的熱食。若需包裝熱食(如熟食便當、湯品),建議選擇PP材質的平口袋,其耐熱性更符合熱食接觸需求。

慶宗塑膠的品質保證

慶宗塑膠位於嘉義縣民雄鄉,深耕塑膠袋製造業近50年,長期服務食品加工廠、農業合作社、超市通路與傳統市場等各類客戶。所有產品均使用食品級PE原生料,執行嚴格的三階段品管流程:原料進料檢驗、製程中抽檢、成品出貨檢驗,確保每一批交付的背心袋、洞口袋與平口袋品質穩定、安全可靠。

如需了解食品級塑膠袋的詳細規格或索取安全文件,歡迎致電 05-2211717 或填寫線上諮詢表單,我們的專業團隊將為您提供最完整的說明。

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